Herbata imbirowa z mlekiem i kardamonem

Przepis na bardzo popularny indyjski napój - herbatę "masala". Ta herbata daje energię, orzeźwia - doskonały napój na poranek. Jest to pyszny i zdrowy napój, podnoszący odporność i pomagający przy przeziębieniu. To nie jedyne zalety tego napoju. Koniecznie spróbuj!

Woda

1,5 szkl. (350 g)

Mleko

1 szkl. (250 g)

Imbir

2 łyżeczki (świeżo starty korzeń)

Herbata

2 łyżeczki (czarna liściasta)

Kardamon

1 łyżeczka (świeżo mielony)

Cukier

do smaku lub miód

Aby przygotować herbatę imbirową z mlekiem i kardamonem, w niewielkim rondelku wlewamy wodę, dodajemy imbir i herbatę. Stawiamy na ogień, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 1 minutę.

Następnie wlewamy mleko i ponownie doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia, dodajemy kardamon, mieszamy. Przykładamy ponownie do ognia i doprowadzamy do wrzenia, dodajemy cukier do smaku.

Najlepiej używać brązowego cukru, nada herbatce dodatkowy karmelowy smak. Zamiast cukru można również użyć miodu.