Varškės užkandis

Lengvas ir gaivus varškės užkandis tinkamas tiek piknikui, tiek šventiniam stalui. šis užkandis yra greitai ir lengvai paruošiamas, labai ryškiai atrodo ant stalo. Tiems, kurie nemėgsta majonezo, nurodytame recepte, galite jį pakeisti grietine. Užkandžio skonis bus dar gaivesnis ir lengvesnis.

Varškė

100 g

Alyvuogės

10 vnt. (be kauliuko)

Česnakas

1-2 gvazdikėliai

Majonezas

3-4 š. š.

Druska

pagal skonį

Pomidorai

3-4 vnt. (nedideli)

Petražolės

Kopūstai

Paruošti varškės užkandį, į varškę įmaišome majonezą ir gerai jį sutriname šakute.

Galima naudoti blenderį, masė bus vienalytė.

Pridedame smulkintus alyvuogių vaisius ir česnaką, žalumynus, prisolime pagal skonį ir gerai sumaišome.

Pomidorus supjaustome ratais ir ant jų dedame pasigamintą varškės masę. Papuošiame agurkų griežinėliais ir žalumynais. Varškės užkandis paruoštas! Skanaus!

(4/5)