Apelsininis gėrimas
Naminių apelsininio gėrimo receptas. Gėrimas gaunasi puikus, labai panašus į parduotuvinį, tik be dujų. Ir svarbiausia - visa natūralu, be jokių dažiklių ar miltelių. Iš 4 apelsinų gauname 9 litrus gėrimo! Karštomis vasaros dienomis - tai, ko reikia! Receptas lengvas, rekomenduoju išbandyti!
Paruošti apelsininį gėrimą, vaisius gerai nuplaukiame ir užpilame verdančiu vandeniu (kad nuvalytume vašką ir pašalintume kartumą). Dar kartą kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu. Nušluostome sausu ir dedame į šaldytuvą 2 valandoms ar geriau per naktį.
Išimame apelsinus iš šaldytuvo ir leidžiame jiems šiek tiek atitirpsti. Supjaustome kubeliais.
Permažome supjaustytus apelsinus per mėsmalę.
Pasidedame į didelį puodą ir užpilame 3 litrais verdančio šalto vandens arba galima naudoti valytą filtruotą vandenį. Paliekame užstovėti apie 30 minučių.
Perkošame per smulkų sietą arba dubenį, įdėdami į jį marlę.
Į perkoštą sultį įpilame dar 6 litrus šalto vandens (valyto arba virtuvės), cukrų ir citrinų rūgštį. Viską gerai ištirpiname, cukrus turi ištirpti. Pilame į butelius ir leidžiame užstovėti 1-2 valandas. Visa, su apelsininiu gėrimu galima mėgautis. Jis labai skanus ir jo tiek daug!
