Pierogi fritti
Ricetta molto gustosa e semplice! Questo piatto è stato una vera scoperta per me. Questi pierogi ricordano le piccole chebureki - con una croccante crosta esterna e un succulento ripieno al suo interno, semplicemente deliziosi! Una splendida opzione per gli ospiti improvvisi. Possono essere utilizzati pierogi di qualsiasi tipo (fatti in casa o acquistati in negozio), salse e spezie - a piacere.
Pierogi
Olio di girasole
Sale
Per preparare i pierogi fritti, prendere una padella, versare abbondante olio vegetale e scaldarlo leggermente. Disporre i pierogi, coprire con un coperchio e cuocere fino a ottenere un colore dorato-marrone su entrambi i lati. Cuocere a fuoco basso con il coperchio chiuso. Servire i pierogi con insalata e salsa a piacere. Ecco fatto, i pierogi fritti sono pronti!
È meglio usare pierogi normali a forma di mezzaluna o rotondi (all'antica, senza pieghe), si cuoceranno meglio e saranno più gustosi.
© Наталья Лиханова
(5/5)
