Plněný bageta

Originální recept na jednoduchou přílohu. Vznikne takový sendvičový rulád-buterbrod, který bude ideální pro piknik. Plněný bageta se připravuje předem, má lahodný vzhled a vynikající chuť.

Chléb

1 ks (bageta)

Párky

400 g (vařené)

Okurky

200 g (nakládané)

Máslo

150 g (měkké)

Hořčice

1/2 lžičky

Citrónová šťáva

1/2 lžičky

Sůl

dle chuti

Černý pepř

mletý dle chuti

Pro přípravu plněného bageta rozřízneme bagetu podélně a vyndáme měkký střed.

Měkký střed rozdrobíme na jemné kousky a osušíme v troubě.

Okurky nakrájíme na malé kostky.

Také nakrájíme párky na kostky.

Okurky a párky smícháme s citrónovou šťávou, hořčicí, změklým máslem. K této směsi přidáme připravený měkký střed, znovu promícháme a podle chuti dochutíme solí a pepřem.

Směsí naplníme bagetu. Ne příliš těsně, aby bylo možné spojit řezy.

Poté bagetu zabalíme potravinářskou fólií a uložíme do lednice na tři hodiny nebo přes noc. Před podáváním na stůl nakrájíme plněný bageta na plátky. Krásné a velmi chutné!

(5/5)