Кофе "Бом-Бон"
Рецепт испанского кофе – вкусно, красиво и изысканно. Подают кофе «Бом-Бон» в невысоких прозрачных бокалах (айриш-стаканы). Количества ингредиентов в граммах в рецепте нет, так как все зависит от размера бокала, который вы используете. Просто бокал мысленно нужно разделить на 3 части и налить соответствующие ингредиенты. Очень красиво и изящно!
Сгущенное молоко
Лед
несколько кубиков
Кофе
espresso
Для приготовления кофе «Бом-Бон» наполняем бокал на 1/3 сгущенным молоком.
Затем медленно заливаем кофе.
Теперь в блендере перемалываем кубики льда с небольшим количеством кофе, получим красивую светло-коричневую пенку. Ложкой укладываем ее поверх кофе.
Кофе «Бом-Бон» готов и его можно подавать на стол.
© Наталья Лиханова
(5/5)
