Smażone pierożki
Bardzo smaczny i bardzo prosty przepis! Dla mnie to danie było po prostu odkryciem. Te pierożki przypominają małe chebureki - chrupiąca skórka na zewnątrz i soczyste mięso w środku, po prostu palce lizać! Doskonała opcja dla niespodziewanych gości. Pasują dowolne pierożki (domowej roboty lub z supermarketu), sosy i przyprawy - według twojego własnego smaku.
Pierożki
Olej słonecznikowy
Sól
Aby przygotować smażone pierożki, weź patelnię, wlej olej roślinny (obficie) i lekko go podgrzej. Wykładamy pierożki, przykrywamy je pokrywką i smażymy aż do złocistego-brązowego koloru z obu stron. Smażymy na małym ogniu, przy zamkniętej pokrywce. Podajemy pierożki z sałatką i sosem według twojego gustu. Oto i wszystko. Pierożki smażone gotowe!
Lepiej brać zwykłe pierożki w kształcie półksiężyca lub okrągłe (w stylu sowieckim, bez zacisków), lepiej się usmażą i będą smaczniejsze.
© Наталья Лиханова
(5/5)
