Meloun - kdo by nemiloval svěžest a chuť tohoto velkého ovoce? Nabízím recept na rychlý, lehký a osvěžující letní salát. Salát má originální chuť a je velmi zdravý!
Sýr
200 g (brynza nebo feta)
Jablka
1 ks (velké)
Melouny
200 g
Citronová šťáva
50 ml
Olivový olej
3-4 lžíce
Vlašské ořechy
0,5 sklenice (oloupané)
Med
1 lžička
Sůl
podle chuti
Pro přípravu salátu se sýrem, jablkem a melounem vezměte meloun, ořízněte mu slupku, odstraňte semínka. Melounové maso nakrájejte na kousky 2x2 cm. Stejně nakrájejte i sýr a jablko.
V samostatné misce smíchejte olivový olej, med a citronovou šťávu. Touto zálivkou zalijte náš salát, promíchejte. Případně přidejte sůl podle chuti.
Na salát posypeme nasekanými vlašskými ořechy. Můžete použít jakékoliv jiné ořechy podle vaší chuti.