Закуска творожные шарики

Рецепт очень вкусной и оригинальной и по виду и по вкусу закуски. Такая творожно-сырная закуска подойдет для праздничного фуршета, вкус очень интересный: творог с зеленью дают свежесть, виноград сладость, соевый соус соленость, а плавленый сыр тоже вносит свою лепту во вкус и делает структуру более однородной. Все довольно сбалансировано, ну и в конце хрустящий легкий крекер… Мне очень понравилась закуска, тем более времени на приготовление понадобится каких-то 10 мин.

Крекер

18 шт. (соленый)

Сыр плавленный

150 г

Творог

150 г

Виноград

9 шт. (белый)

Соус соевый

2 ч. лож. (классический)

Соль

по вкусу

Перец черный

молотый по вкусу

Петрушка

Укроп

Для приготовления закуски творожные шарики при помощи вилки хорошо перетираем творог и плавленый сыр, добавляем соевый соус, соль и перец по вкусу. Сюда же добавляем измельченную зелень петрушки и укропа и все тщательно перемешиваем в однородную массу.