Салат из свеклы с рыбными консервами

Салат из свеклы с рыбными консервами - фото рецепта
Рецепт вкусного салата с оригинальной подачей. Этот свекольный салат немного напоминает сельдь под шубой, но лишь немного. Этот салат придется по душе особенно тем, кто любит свеклу. Если вы не любите чеснок, то можно в этом салате обойтись и без него.
Свекла
2 шт. (вареные)
Яйца
3 шт. (вареные)
Чеснок
1 зубчик (по желанию)
Огурцы
3 шт. (маринованные)
Консервы рыбные
1 банка (сардина в масле)
Майонез
2 ст. лож.
Укроп
Чтобы приготовить салат из свеклы с рыбными консервами, свеклу и огурцы трем на терке, чеснок пропускаем через пресс (или трем на мелкой терке). Добавляем 1 ст. лож. майонеза и перемешиваем.
Трем на мелкой терке яйца, смешиваем с 1 ст. лож. майонеза.
Из консервов сливаем лишнюю жидкость и разминаем ее вилкой.
Выкладываем салат из свеклы с рыбными консервами в стаканы (или креманки) слоями: свекла, яйца, консервы. Присыпаем салат свежим укропом. Сверху для украшения я поставила пирамидки из вареной свеклы. Здесь можно пофантазировать и сделать украшение на свой вкус.
При желании этот салат можно подать и на одном блюде.