Паштет из горошка с орехами

Паштет из горошка с орехами - фото рецепта
Все мы привыкли, что паштет должен готовиться непременно из печени (куриной, говяжьей и т.д.) Это не так, существует множество рецептов, в состав которых входят только овощи. Вот один из них. Его легко и быстро приготовить, он вкусный и полезный.
Горошек зеленый
1 банка (консервированный)
Орехи грецкие
5 шт. (ядра)
Яйца
2 шт. (вареные)
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный
молотый по вкусу
Масло подсолнечное
для жарки
Чтобы приготовить паштет из горошка с орехами, нарезаем мелко лук, морковь трем на мелкой терке, все обжариваем на растительном масле.
Горошек, орехи, яйца и поджаренные лук с морковью пропускаем через мясорубку (или используем блендер), солим, перчим, перемешиваем. Паштет из горошка с орехами готов!