Картофель по-савойски
Вкусное и быстро приготавливаемое блюдо из картофеля и сыра. Если гости на пороге и вам необходимо быстренько приготовить красивое и вкусное блюдо – приготовьте картофель по этому рецепту - это то, что нужно. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, например.
Картофель
0,5 кг.
Сыр
2-3 столовые ложки (твердый)
Молоко
250 гр.
Яйца
2 шт.
Для приготовления картофеля по-савойски, картофель нарезаем тонкими ломтиками и укладываем в емкость для запекания. Картофель укладывается равномерно по дну формы.
Стакан молока взбиваем с яйцами и добавляем сюда сыр, натертый на крупной терке. Солим и перчим по вкусу.
Можно добавить чуточку мускатного ореха.
Заливаем этой смесью картофель и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов. Картофель по – савойски подаем горячим, можно со сметаной.
© Наталья Лиханова
(5/5)
9.jpg)
