Гренки с яйцом "Хризантемы"
Гренки с яйцом "Хризантемы" это легкая и красивая закуска, которую можно приготовить на скорую руку. Несмотря на простоту рецепта и быстроту приготовления, гренки имеют достаточно красивый внешний вид и вполне подойдут для сервировки праздничного стола.
Хлеб
(белый)
Яйца
Майонез
Чеснок
Чтобы приготовить гренки с яйцом "Хризантемы", для начала делаем стаканом кружочки из белого хлеба и обжариваем их с одной стороны. Поджаренную сторону натираем чесноком и смазываем майонезом.
Яйца варим вкрутую. Из них мы и сделаем хризантемы. Для этого отделяем белки от желтков и натираем белки на крупной терке а желтки на мелкой.
Кладем яйцо на гренки, вначале белки, а сверху на них посредине - желтки. Получается несколько похоже на хризантемы. Украшаем все это зеленым лучком... Вот и все, гренки с яйцом "Хризантемы" готовы.
© Наталья Лиханова
(4/5)
