Быстрое и вкусное печенье с джемом

Быстрое и вкусное печенье с джемом - фото рецепта
Печенье, приготовленное по этому рецепту, не получиться просто не может, этот рецепт подойдет для начинающих хозяек и не только. Печенье получается рассыпчатое, а посередине мягковатое от джема. Рецепт быстрый, продуктов минимум, а в результате 13-15 вкусных и ароматных печенюшек!
Яйца
1 шт.
Масло подсолнечное
2/3 стак.
Мука
2 стак.
Сода
0,5 ч. лож
Ванилин
щепотка
Джем
яблочный или любой другой
Сахар
2/3 стак.
Чтобы приготовить быстрое и вкусное печенье с джемом, яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло, муку, просеянную и перемешанную с содой и ванилин. Замешиваем тесто.
Вместо ванилина можно добавить натертую цедру лимона.
Из теста делаем шарики с грецкий орех. Лист застилаем пергаментом и выкладываем на него шарики.
Печенье выпекаем при 180 градусах 15-20 мин (опять же все зависит от духовки). Готовое печенье остужаем и скрепляем джемом (у меня яблочный, хотя подойдет любой имеющийся под рукой).